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Pâtes pour dumplings (gyoza)

Pâtes pour dumplings (gyoza)

by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises, Recettes japonaises

Que sont des pâtes pour dumplings ou gyozas? Les pâtes pour dumplings ou gyozas sont des enveloppes qui servent à contenir une farce de viande, qui sont refermées par la suite et cuites. Ce que nous avons découvert au fil du temps, c’est que nos fans qui sont...

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Hop dans le wok - Par Christina Potvin et Quy Tâm Vo