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Calamars frits style dim sum

Calamars frits style dim sum

by Christina Potvin | Pieuvre et calamar, Recette, Recettes chinoises

Que sont les calamars frits de style dim sum? Les calamars frits sont un plat présent dans tous les restaurants à dim sum! Vous les avez vu, il s’agit de tentacules de calamars/calmars qui sont enveloppées d’une panure croustillante! Un très beau plat qui...

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Hop dans le wok - Par Christina Potvin et Quy Tâm Vo
 

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