par Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes vietnamiennes, Soupes
Cliquer ici pour télécharger le fichier PDF de la recette Ingrédients Bouillon: 1,5kg d’os à moelle (3 à 6 morceaux)500g queue de boeuf coupée en morceaux1 kg de jarret de boeuf4 à 5 litres d’eau (assez pour recouvrir les os)2 gros oignons jaunes (ou 4...
