Adresse: 310 Boul Boivin, Granby, Quebec J2G 2K6
Téléphone: (450) 770-7953
Site web: restaurantlueurdumekong.ca
Date de notre visite: 17 juin 2023
Qu’est-ce qu’un été sans des petits « road trips » pour explorer les routes du Québec et découvrir les trésors qui peuvent s’y cacher? Il y a quelques semaines, l’une de nos fans (bonjour Maïlie Lauzon!) nous a suggéré d’aller visiter le restaurant Lueur du Mékong à Granby! Maïlie est très habile en cuisine et nous nous disions qu’elle avait sûrement une bonne raison de nous suggérer cet endroit. Nous y sommes donc allés et sommes heureux de confirmer qu’elle avait raison de nous l’avoir proposé!
L’emplacement
Le restaurant est situé au 310 Boul Boivin à Granby. Il est situé sur un coin de rue et cela permet de se stationner devant celui-ci et s’il n’y a plus de place, vous aurez toute la rue sur le côté pour garer votre voiture! Pas d’histoire de parcomètre ou de tourner en rond plusieurs fois pour se trouver une place! Juste pour ça, nous aimons déjà l’emplacement de ce resto (nous sommes des banlieusards après tout)!
Première impression
Le charmant petit restaurant est beau, chaleureux et bien éclairé avec de grandes fenêtres. Les tables sont séparées avec des beaux éléments de décors qui donnent un peu d’intimité. Il n’y a pas de sentiment de froideur en rentrant et on s’y sent tout de suite à l’aise! De jolis panneaux de bois blancs décorent les murs et donnent une sensation chaleureuse et de légèreté à l’établissement. Des crochets repliables pour les manteaux ornent les murs et nous ont été très pratiques pour accrocher nos imperméables! « Belle petite place bien propre et charmante » était ce qui me trottait dans la tête en m’installant.
À noter que c’est un petit restaurant et les places sont limitées. Il faut donc réserver avant de venir pour être certain d’avoir une table! Nous sommes arrivés à 16h30 un samedi et étions les premiers à nous installer. On vous confirme que ça n’a pas été long avant que le restaurant se remplisse après notre arrivé!
Le personnel
Nous avons été très bien accueillis par le personnel chaleureux et courtois! On nous a rapidement dirigé vers notre table et puisque nous avions mentionné que nous allions venir avec nos enfants, une chaise haute était déjà en place pour notre petite Amy! Notre fille a aussi eu le droit à des petits autocollants pour s’occuper pendant qu’on faisait notre choix sur le menu! Il s’agit ici d’une entreprise familiale en place depuis 25 ans. On a beaucoup aimé le côté humain du personnel qui était rapide à répondre à nos questions et besoins!
Le menu et les plats
L’un des aspects qui nous avait attiré en consultant les renseignements en ligne à propos de ce restaurant, c’était la description sommaire des plats et des ingrédients qui les composaient! Nous avons aimé voir l’utilisation de certains ingrédients très spécifiques de la cuisine asiatique pour la confection des plats. Feuilles de lime kaffir, tamarin, citronnelle, basilic thaï sont quelques exemples et promesses de bonnes saveurs à venir!
Nous avons commandé des rouleaux impériaux et la soupe noom chin comme entrées! Les rouleaux étaient bien croustillants et fraîchement frits! Vous pourrez d’ailleurs entendre le « crunch » très satisfaisant qu’ils émettent dans notre vidéo! La soupe noom chin offrait de bonnes saveurs bien équilibrées! Elle rappelle un peu notre recette de soupe khao soi d’ailleurs! Deux bons plats bien goûteux pour bien débuter le repas!
Le poisson thaï et le pad thaï ont été les plats de résistance qui sont venus par la suite. Nous avons beaucoup aimé l’inclusion de feuilles de lime kaffir dans la sauce qui composait le plat de poisson pour agréablement parfumer celui-ci! L’ensemble des éléments de la recette fonctionnaient bien ensemble et donnait une expérience agréable! Le pad thaï était bon et offrait une expérience très accessible pour les personnes qui n’ont jamais essayé un pad thaï auparavant. Les saveurs de celui-ci était un peu plus vers le sucré et avec un goût d’arachides assez présent. Il n’était pas vraiment piquant à la base non plus.
À noter que tous les plats peuvent être ajustés au niveau du piquant. Le serveur vous demandera d’ailleurs quel niveau de piquant vous convient le mieux afin d’ajuster votre repas en conséquence! Les protéines peuvent également être choisies pour personnaliser votre plat! Plusieurs plats peuvent également être commandés en versions végétariennes.
Nous leur avons demandé aussi quels étaient les plats les plus populaires sur leur menu. Il y en a trois et ce sont: le nid d’amour, le pad thaï et le poulet général tao.
Prix, portions et autres détails
Nos portions étaient généreuses et on les aime comme ça! Les prix étaient raisonnables aussi, surtout dans le contexte que tout a augmenté après la pandémie. Le menu vous offre donc des plats avec des vrais ingrédients et saveurs asiatiques, sans vous ruiner. Les amateurs de vins pourront également apporter leurs vins! Le restaurant dispose aussi d’une chaise haute pour les familles qui viendront avec 1 enfant. Des fourchettes et couteaux sont placés sur les tables par défaut, mais c’est également possible de demander des baguettes pour ceux qui préfèrent déguster leurs repas de cette manière!
Pour le futur
Nous avons été agréablement surpris d’avoir découvert ce restaurant loin de Montréal où il est possible de bien manger asiatique! Dorénavant, lorsqu’on ira au Zoo de Granby, on saura qu’une bonne option de resto asiatique est à notre portée (situé littéralement juste à 5 minutes du zoo)! Merci à Lueur du Mékong pour le bon repas et merci à Maïlie pour la bonne suggestion!
Vous aimeriez connaître les recettes à venir avant tout le monde? Abonnez-vous sur notre Patreon 😀
Abonnez-vous à notre page Facebook
Rejoignez notre groupe Facebook
Abonnez-vous à notre chaîne Youtube
Abonnez-vous à notre page Instagram
Le contenu de cette page est la propriété de Hop dans le wok! La reproduction de cette page en totalité ou en partie n’est pas permise sans notre approbation.
Merci pour votre visite et votre commentaire!