Vous voulez que je vous dise quels items il vous faut absolument sur votre liste d’épicerie? Il m’est impossible de pouvoir tout vous donner car les ingrédients varient d’une recette à l’autre, mais voici un début de liste d’épicerie d’ingrédients incontournables à toujours avoir. Vous voulez des idées d’ingrédients à mettre sur votre liste? Pensez à regarder notre section INDEX DES INGRÉDIENTS ASIATIQUES
- Sauce soya claire
- Sauce soya foncée
- Sauce soya sucrée
- Sauce d’huîtres
- Sauce de poisson (Squid)
- Sauce de poisson (3 crabes)
- Vin de cuisson shaoxing
- Huile de sésame
- Vinaigre de riz
- Mirin
- Concentré de tamarin (ou bloc)
- Citronnelle
- Galanga
- Piment thaï
- Feuilles de lime kaffir
- Gingembre
- Ail
- Oignons verts
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